ネットワーク化によって作り上げる広域的な水産事業における協力体制を有する水産事業組織
浜の機能再編広域プラン
大阪・泉州広域水産業再生委員会
〒596-0015 大阪府岸和田市地藏浜町7番1号
TEL:072-437-5777 FAX:072-437-5666
072-437-5777
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○大阪湾を主漁場として中型まき網漁業、船びき網漁業を操業しており、マイワシ、カタクチイワシ、アジ、サバ、スズキ、イカナゴ、イワシなどを漁獲。
○大阪湾の鮮魚は脂ののりが良く、”旨い魚”として評価は高いものの、認知度が低く、仲買便との取引は「相対」が主流であるが故に、和歌山、兵庫等の市場価格(主に競り)よりも常に安値であり、魚価の向上が課題。
○大阪府鰮巾着網漁業協同組合、岸和田市、大阪府が協議会を構成して取組を推進。
地区内で漁獲されるシラス等の水産物を岸和田の競り場に集約し、統一した鮮度保持対策を講ずるほか、相対取引から競り取引に移行することで魚価単価を向上。
効果
シラス:286/kg(H22~H26平均)
↓約1.5倍の魚価向上
シラス:419/kg(H26~H28平均)
大阪府下全ての船びき漁業者が降ろす入札場
当地区の漁船全船にマイナスイオンを用いて殺菌海水を精製する装置を導入とし、漁獲物の品質・鮮度保持対策を徹底。
また、品質・鮮度保持対策を徹底させたシラス、スズキ、サワラ等の水産物を「泉州プレミアム鮮魚」として商標登録を取得し、ブランド化(H28.12.9)。
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取組により基準年(H25)に比べ、24%の漁業所得向上(H28)
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